Секреты здоровья и долголетия: ЭКО, БИО и ОРГАНИК
Недавно на российском рынке появились так называемые натуральные товары – продукты питания, косметика, текстильные изделия, бумага, канцелярские принадлежности, древесина, вино, мебель, игрушки, чистящие и моющие средства – с характерными значками «эко», «био» и «органик».
Что это – мода или необходимость? Почему это дороже, и что за этим стоит? Нужно это каждому или причуда для богатых? Попробуем разобраться вместе.
Суть - одна. Гражданства – разные
В мире экологическая продукция называется «био» (bio), «эко» (eco) и «органик» (organic). Эко-, Био-, Органик –это разные термины, обозначающие единое явление: товары, выращенные, собранные, переработанные, упакованные в соответствие со стандартами экологического (или биологического, или органического) земледелия и производства. Выбор приставки зависит от гражданства изделия. «Органик» - в Англии, США и Австралии. «Био» - у немцев и французов. У голландцев – «Эко».
Эти пометки на упаковках – история товара. Они говорят о том, как выращивались растения и животные, каким образом сырье обработано и упаковано.
Эко-, Био-, Органик - это сертификаты высокого качества – гарант того, что данный продукт не содержит вредных для человека и окружающей среды веществ и что при его производстве и утилизации не будет нанесён вред природе.
Дань моде или необходимость
Спрос на экологически чистые товары растёт вместе с изменением сознания. Думающий человек не может не замечать того, что происходит вокруг: экологические катастрофы, появление новых форм заболеваний («свиной» и «птичий» грипп). Агрессивное использование природных ресурсов привело к тотальному заражению почвы, уничтожению ценных видов растений, исчезновению редкие видов животных и насекомых. Пришла пора позаботиться о «матушке-природе», о собственном здоровье и будущем детей.
Сегодня многие понимают насущную необходимость сохранения нашей естественной среды обитания во всех областях, начиная с того, чем мы дышим и заканчивая предметами обихода: одеждой, мебелью, едой.
Вопрос перехода на экологические продукты сегодня актуален, как никогда. В настоящее время мясомолочное производство особенно сильно подвергается воздействию различных химикатов и ГМО. Пища должна поддерживать в человеке жизнь, а мы едим то, что нас убивает. Человек есть то, что он ест.
Спрос на экологию сегодня – это больше, чем мода. Это иное мироощущение. Производители натуральной продукции – «органисты» - воспринимают человека и природу как единое целое. Земля – дом, еда – материал для строительства собственного тела, одежда – кожа человека. Это иная философия. «Мы не можем разрушать то, из чего состоим сами. Это самоубийство», - считают «органисты».
Главная идея производителей и распространителей «био», «эко» и «органик» - активное распространение и популяризация здорового образа жизни. Современных людей на мякине не проведёшь. При выборе того или иного изделия покупатель смотрит не только на качество и функциональность продукта, но и интересуется его историей: как, где и при каких условиях был изготовлен товар. Люди готовы платить дороже за натуральные продукты и одежду, чтобы этим что-то продемонстрировать не другим, а самим себе. Россия входит в десятку стран, жители которых готовы платить большие деньги за экологические продукты питания. По данным ВЦИОМ, 34% россиян пытаются по возможности есть только здоровую пищу и приобретать только натуральные продукты.
Повсеместный переход на био-продукты и органические изделия благотворно повлияет на будущее нашей Планеты. Органические хозяйства помогают восстановить и сохранить здоровую экологию Земли. «Био», «эко» и «органик» - это гармоничный союз природы и человека, т.е. собственно сама жизнь.
Чем так хороши товары с пометкой «органик», «био», «эко»?
Вся продукция с маркировкой «био» и «органик» имеет ряд неоспоримых преимуществ перед товарами массового потребления.
1. Прозрачная история происхождения.
Такие товары всегда авторские. За ними стоит труд конкретных людей, часто это небольшие семейные компании. Производитель органических изделий дорожит своей репутацией. Имя – гарантия качества продукта. При промышленном поточном производстве все товары анонимны и бездушны, так как людей заменяют машины и не понятно, кто и за что отвечает. Натуральные изделия изготовлены с любовью с первого стежка до последней пуговицы.
2. Обязательная сертификация
Натуральная продукция контролируется специальными сертифицирующими организациями и государством по всей цепочке ее изготовления: от выращивания, сбора, переработки и производства, до ее попадания к потребителю. Экологический сертификат выдаётся производителю только при соблюдении строжайших мировых стандартов.
3. Органичность, экологичность и натуральность на все 100 %
Изделия с этикетками 100 % хлопок, или шерсть говорят лишь о составе ткани. Указание «100% хлопок», например, говорит лишь о растительном происхождении волокна. Качество же материала зависит от всех этапов производства и обработки ткани, начиная с получения сырья.
Если хлопчатник обильно «удобряли» химикатами для уничтожения вредителей и большей урожайности, то волокно попадает в переработку уже отравленным. А использование ядовитых красителей сделает изделие просто опасным для жизни.
Так же и с натуральной шерстью. Если животных пичкали стимуляторами роста, антибиотиками, гормонами, содержали в неподобающих условиях и кормили трансгенными растениями – страшно представить, что в конечном итоге мы на себя наденем.
4. Безопасность и здоровье
Одежда из, казалось бы, натуральных материалов, действительно, может вызывать и усиливать аллергию и кожные болезни. Как же отличить действительно чистый хлопок от его грязного собрата? Просто. Посмотреть, понюхать, почитать. Яркая расцветка изделия и характерный запах говорят об интенсивном использовании химии. Натуральный хлопок легко сминается. Знак на ярлыке «Buegelfrei,pflegeleicht - легкий в уходе, не требует глажки» говорит о том, что изделие обработано искусственными смолами, содержащими формальдегид. Пометка «Gebleicht, stone-wasched», что значит отбелено, говорит о том, что данное изделие подвергалось обработке хлором и диоксинами. Это сильнейшие аллергены. Такие товары противопоказаны детям.
Био-товары гарантируют чистоту и безопасность с самого рождения и до «выхода в свет». Будь то питание, одежда или косметика, пометки «эко», «био» и «органик», означают, что товар изготовлен без вредных для здоровья компонентов.
Органическое производство начинается непосредственно с земли. При органическом земледелии используются только экологически чистые семена, которые не проходили никаких синтетических и химических обработок. При выращивании органических продуктов не используется генная инженерия, пестициды и вредные химические удобрения, т.к. сельскохозяйственная химия практически не «утилизируется» природой. Сорняки удаляются вручную. Плодородие почвы поддерживается правильным и продуманным севом, внесением безопасных органических удобрений.
Животные на экофермах получают необходимый уход, содержатся максимально приближенно к их естественным природным условиям жизни. Пища таких животных – чистые кормовые культуры, не содержащие химических и синтетических добавок, гормонов и генетически-измененных организмов. Переработка производится максимально щадящим способом без применения искусственных консервантов, улучшителей вкуса и ароматизаторов. При производстве мяса, курицы или яиц производитель продукции «органик» гарантирует, что животным не давали антибиотики и гормоны роста. В производстве текстильных изделий с маркировкой «органик» не используется формальдегид и тяжелые металлы.
5. Соблюдение экологических норм
Органическая или био- продукция не наносит вреда окружающей среде и живым организмам. Она изготовлена с соблюдением всех экологических норм в соответствии со стандартами экологического земледелия. А, значит, без использования достижений генной инженерии, искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов, химических энзимов, кормовых добавок и регуляторов роста, без применения пестицидов.
6. Достойная цена
Цены на органическую продукцию включают в себя стоимость выращивания, обработки, транспортировки и хранения конечной продукции.
Био-товары не производятся в промышленных масштабах, поэтому расходы на их выращивание, обработку и распространение изначально выше, чем при производстве неорганической сельскохозяйственной продукции.
Обычно это небольшие органические хозяйства, которые не могут снижать стоимость товара за счет повышения объема производства.
Био-фермы также вынуждены выделять часть денежных средств для поддержания соответствующего экологического уровня в хозяйстве.
Цена товара «эко», «био» и «органик» – это то, во что обошлось его качество.
Всё лучшее - детям
Многие химикаты, содержащиеся в традиционных продуктах, способны накапливаться со временем в организме женщины и передаваться ее будущим детям. Иммунная система ребёнка не может справиться с теми ядами, которые мы неразумно скармливаем или навязываем в виде одежды неокрепшему детскому организму.
У органических продуктов даже вкус и запах детства.
В материнской утробе у малыша есть все самое необходимое: тепло, комфорт, безопасность. С рождением малыш теряет привычную защиту. Помочь ребёнку может одежда из натуральных материалов с сохраненными природными качествами. Одежда из органического хлопка наиболее схожа со структурой кожи человека, поэтому идеально подходит для новорожденных. Благодаря своим уникальным свойствам: способностью быстро впитывать и испарять влагу, не накапливать статического электричества, хорошо пропускать воздух, сохранять тепло зимой и дарить прохладу летом - мягкий и нежный на ощупь, лёгкий (почти не ощущается на коже) органический хлопок идеальный материал для гардероба малыша в течение первого года жизни.
Изделия из хлопковых тканей комфортно обволакивают тело, не прилипая к нему, что обеспечивает нормальное дыхание кожи ребенка и поддерживает необходимую температуру во время сна.
Сегодня на рынке детской одежды представлено достаточно коллекций и марок одежды из натурального хлопка. Чтобы не навредить своему, ребёнку нужно пользоваться товарами проверенных производителей. Лучшими изготовителями детской одежды издавна считаются японцы. И это не случайно. Для многих людей японские товары – синоним высокого качества и надежности продукции. Япония - страна, где глубоко почитают и бережно хранят традиции и обычаи предков. Страна восходящего солнца
славится своими долгожителями и фанатичным отношением к детям. Важное слагаемое долголетия – употребление в пищу био-продуктов, экологически чистая одежда и грамотная философия жизни. Маленькие японцы не просто любимы, их боготворят и отдают им самое лучшее. Период «вседозволенности» у малыша продолжается до 5 лет. До этого возраста японцы обращаются с ребенком, «как с королем». Детская одежда в Японии производится с большой любовью и заботой.
Особого внимания заслуживает детская одежда компании «Kimuratan». Она лучшее, что производится для новорожденных. Одежда «Kimuratan» защитит от опрелостей, сухости и раздражения кожи и сохранит здоровье вашего малыша. Продукция «Kimuratan» - это только лучшее сырьё, деликатные и экологически безопасные методы обработки ткани, позволяющих в полной мере реализовать природные свойства материалов. Детская одежда «Kimuratan» имеет специально разработанный крой, не стесняющий движений ребёнка. На ней нет опасных застежек, резинок и завязок. Кнопки, чтобы не причинить вред ребенку, выполнены из мягкой, абсолютно безопасной пластмассы.
Любая мама мечтает дать своему ребёнку в жизни исключительно самое лучшее. Поэтому ответ на вопрос покупать или нет органические товары, очевиден. Обязательно. Продукция «био», «эко» и «органик» - это и рецепт долголетия и забота о будущих поколениях.